Previene posibles infecciones gastrointestinales, al mismo tiempo estimula la producción de bilis (actividad colagoga).
Debido a su alto contenido en taninos, da consistencia a los excrementos, protege el hígado, desinfecta el canal digestivo y actúa como desintoxicante en caso de envenenamiento o putrefacción de los alimentos en el buche. En caso de problemas digestivos durante el crecimiento aumenta la asimilación de los alimentos. Estimula y acelera la recuperación después de un esfuerzo físico intenso.